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1. 물총 활 멍게 1kg
물총처럼 물이 푸슝! 신선한 멍게!
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상품 스펙 설명 합니다.
구성 : 물총 활 멍게 1kg
중량/사이즈 : 1kg / 8미 내외
생물여부 : 생물
원산지 : 국내산
성분표시 : 활 멍게 100%
포장방식 : 비닐실링, 해수포장, 아이스팩
왜 여기서 사야 할까요?
아는 분들만 아는 맛
생김새가 꽃처럼 생겨 바다의 꽃이라고도 하는 멍게!
저렴한 가격에 다양한 요리를 해서 먹을 수도 있으면서, 바다 내음 가득한 신선한 멍게만을 발송 드립니다.
저렴하다고 하여 막 보내느냐?
절대 아닙니다.
죽은 친구들은 물론이거니와 씨알이 큰 친구들로만 전문 인력이 하나하나 만져보고, 눈으로 보고 깨끗한 해수에 활 멍게를 넣어 발송 드립니다!
요리 방법 추천해 드릴게요.
멍게비빔밥
1. 뿌리 반대편 빨간색 부분을 칼로 잘라줍니다.
2. 몸통을 세로로 잘라준 후 껍질과 살을 분리해 줍니다.
3. 소금물에 세척해 주세요.
4. 기호에 맞는 야채와 초고추장과 멍게 그리고 밥을 넣어 비벼주시면 끝
양이 이 정도 돼요.
약 2인분
자주 오는 질문/팁 방출
멍게가 쪼그라들어 있어요.
멍게는 해수를 머금고 있고 살아있는 녀석을 발송하고 최대한 선도 유지하여 발송 드리기 위해서 해수와 같이 멍게를 보내드리고 있어요.
정말 간혹 쪼그라든 멍게를 받아보신 분이 계시다고 하시는데 이 친구들은 죽어서 물을 먹고 내뿜지 못하여 죽은 친구들이랍니다.
선별에 선별을 하여 꼭 눈으로 보고 만져보고 보내드리는 상품이기에 죽은 멍게는 절대 받아보실 수 없으시지만 사람이 하는 일이고 생물이기에 실수가 있을 수도 있습니다.
혹 멍게에 문제가 있으면 사진과 함께 문의주시면 답변드릴 수 있도록 하겠습니다.
이렇게 드시는 것을 추천드려요.
멍게로 할 수 있는 요리는 엄청 많습니다.
그중에서 멍게비빔밥을 추천드립니다. 멍게의 바다 내음이 가득하면서 새콤달콤한 초장과 밥이랑 비벼서 먹으면 든든하면서도 맛 좋은 비빔밥이 탄생한답니다.
멍게비빔밥을 드셨다면 멍게 본연의 맛을 맛볼 수 있는 회로도 꼭 드셔보세요!
어떤 요리를 맛보셔도 멍게 고유의 식감과 향은 씻어낼 수 없지만 회로 드시는 멍게는 또 다른 맛이거든요.
여러 요리 맛보실 수 있게 알맞은 사이즈와 미수로 챙겨보내드리니 꼭 2가지 이상 요리해서 드셔보세요!
수분감량 확인해주세요.
멍게는 물을 머금고 있기 때문에 발송 도중 물을 뿜습니다.
그래서 수령 후 실 중량 측정하셨을 때 중량이 다르실 수 있어요!
자연적인 수분 감량이 10~15% 정도 있을 수 있습니다.
중량에 차이가 많이 나신다면 이 부분을 확인해 주세요.
"아! 정말 살아있는 활 멍게를 보낸 것이구나"라고 봐주시면 감사하겠습니다!
그래도 이런 예민한 부분이 없도록 하기 위해 더 신경에 신경을 쓰고 있습니다.
물건이 모든 걸 증명해 줄 거라 생각합니다.